Ein kalter Herbstmorgen, ein kleines Leseteam und jede Menge Spaß. Wenn wir unseren kleinsten Weinberg lesen, dann wird daraus immer etwas ganz Besonderes. So wie unser Kerner Kabinett. Gelesen in den frühen Morgenstunden, um die Kühle der Nacht optimal auszunutzen darf der Most eine 24-stündige Maischestandzeit genießen. Durch diese Kaltmazeration wird der Kerner zu einer richtigen Fruchtbombe: Geruch und Geschmack von Limette und Litschi gepaart mit einer frischen Säure, die Lust auf mehr macht. 

Trinkt diesen Wein am besten zwischen 8-10 Grad und probiert ihn doch mal als Begleiter zu Gerichten mit Kalbfleisch oder einem deftig gewürzten Steak.